食生活・栄養

結論｜食べる力は「回復する可能性」がある食事量が減っていても、嚥下機能・心理面・食事環境を整えることで、再び食べられるようになるケースは少なくありません。大切なのは、本人を責めず、段階的に整えることです。1．高齢者が食べられなくなる主な原因...

結論｜食べる力は「低下してから」ではなく「元気なうち」に守る高齢者の食事量低下や体重減少は、加齢だけが原因ではありません。たんぱく質不足、水分不足、食事環境の変化などが重なり、少しずつ進行していきます。早い段階で気づき、日常生活の中で支える...

① 温かい“汁もの”で自然に水分も栄養もとれる冬は気温が低くなるため、水を飲む量が大きく減ります。しかし、高齢者は喉の乾きを感じにくく、知らないうちに脱水になることも。そこでおすすめなのが、味噌汁・スープ・鍋などの「汁もの」を増やすことです...

「食べるのが遅くなった」「むせやすくなった」「最近あまり食べたがらない」――。年齢を重ねると、多くの方が直面する“食べる力の衰え”。でも、あきらめる必要はありません。今回は、嚥下リハビリ・心のケア・食事環境の工夫という３つの視点から、無理な...

「最近、むせやすくなった」「あまり食べなくなった」「食事に時間がかかる」――。そんな変化を感じたら、“食べる力”を取り戻すサポートが必要かもしれません。年齢を重ねても、「自分で食べ続ける力」は維持できます。そのカギとなるのが、嚥下リハビリ・...

「最近、食べる量が減った気がする」「むせることが増えて心配」「何を食べさせたらいいのかわからない」高齢者の食事について、こんな不安を感じている方はとても多いです。“食べる力”は、体力・免疫・気力すべてに関わる大切な力。そして、少しの工夫で守...

年齢を重ねると、「食べる量が減った」「水をあまり飲まない」「やせてきた」など、食に関する変化が気になりますよね。実はこれらは、健康や介護の質に直結する大切なサインです。今回は、高齢者の“食べる力”を守るために知っておきたい５つのポイントを、...

摂食障害でガリガリになってしまった母。食事ではおかゆを希望してそれも数口しか食べない様子。心配してくれた看護師さんがそっと耳打ちしてくれました。【 今なら ポイント10倍 】 婦人 ワンタッチ シューズ アサヒシューズ 快歩主義価格：6,2...